Faca Esportiva Muela Gaucho-12A
Faca Esportiva Muela Gaucho-12A
A Faca Esportiva Muela Gaucho-12A é uma faca excelente para churrasco, possui empunhadura de 110 mm produzida em chifre de cervo, com lâmina de 120 mm produzida em aço 1.4116, que é uma combinação de molibdênio e vanádio.
Tenho Interesse
Descrição completa
A Faca Esportiva Muela Gaucho-12A é uma faca da linha churrasco, pensada e produzida especialmente para os amantes da cutelaria e churrasqueiros com materiais excelentes, como o chifre de cervo, utilizada em sua empunhadura.
Mais do que apenas um utensílio para cortar carne, uma boa faca de churrasco é essencial para garantir a precisão do corte, que influencia na textura e maciez da carne. Muitos fatores podem influenciar na utilização da faca, como o material de sua lâmina e empunhadura. Quanto ao tamanho, a Muela Gaucho-12A possui comprimento da lâmina de 120 mm e comprimento do cabo de 110 mm, sendo uma faca excelente para o manuseio com diversos tipos de carnes.
A empunhadura da Faca Esportiva Muela Gaucho-12A é produzida em chifre de cervo, um material incrivelmente detalhado e ao mesmo tempo resistente. Os chifres dos cervos caem no inverno e crescem novamente na primavera, assim, não há crueldade no uso deste material, que é utilizado há muito tempo na fabricação de facas artesanais.
Sua lâmina é produzida em X50CrMoV15 “MOVA” (1.4116), que é um material clássico nas facas Muela, sendo uma excelente combinação de molibdênio e vanádio, que forma um aço com ótima dureza e resistência à corrosão. Acompanha bainha em couro.
A Muela produz facas, canivetes e navalhas exclusivas desde 1950, na Espanha, sendo uma referência em cutelaria no mundo. Com materiais especialmente selecionados, como o aço martensítico usado nas lâminas e o chifre de cervo, utilizado em alguns modelos, são esculpidos e ajustados por meio de um excelente trabalho que une o moderno maquinário ao método artesanal. Todos os produtos passam por experientes cuteleiros, que fazem a finalização de cada peça de maneira artesanal e caprichosa, afiando, polindo e verificando com um exigente controle de qualidade.
Descrição Técnica
- Código: GAUCHO-12A
- Marca: Muela
- Modelo: Churrasco e Cozinha Gaucho-12A
- Material do Cabo: Chifre de Cervo
- Material da Lâmina: 1.4116
- Comprimento da Lâmina: 120 mm
- Comprimento do Cabo: 110 mm
- Dureza do Aço: 56 - 58 HRC
- Peso: 110 g
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